کتلت با تره

گوشت چرخ کرده 300 گرم

پیاز متوسط یک عدد

سیب زمینی متوسط 3 عدد پخته

سیب زمینی متوسط 1 عدد خام

تره 2/1 پیمانه

آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 2 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه

زعفران

پیاز را در گوشت رنده ریز کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران را اضافه کرده و بعد تره را اضافه کرده و سیب زمینی پخته را رنده درشت و سیب زمین خام را رنده ریز کرده و آرد سوخاری را همراه تخم مرغ ها اضافه کرده و ورز می دهیم .

 آرد سوخاری ریختن در کوکو و کتلت بسیار عالیست و کتلت ترد میشود، من با دست کتلت ها در روغن سرخ نمی کنم و با قاشق میریزم ، امتحان کنید ، خیلی خوب میشه  و نوش جان