ناگت مرغ - 1

دختر من خیلی ناگت دوست داره ، برای همین به فکر افتادم خودم براش درست کنم ، البته این رو بگم ایده این کار رو از یک سایت که فکر کنم اسمش (می نویسم برای دخترم ) بود ، گرفتم ، به هر حال عالی بود ؛ امتحان کنید.

مرغ چرخ کرده نیم کیلو

سیب زمینی متوسط 2 عدد

سیر 2 حبه

فلفل دلمه ای 1 عدد

تخم مرغ 1 عدد

پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و آویشن

پنیر پیتزا در صورت دلخواه

اینجا پخته شده

در واقع باید خود مرغ رو چرخ کرد با مواد دیگه اما من چون چرخ گوشت نداشتم ((((((: از مرغ چرخ کرده استفاده کردم .

سیب زمینی را می پزیم و رنده میکنیم به مرغ چرخی اضافه کرده و سیر را نیز رنده ریز میکنیم و همچنین فلفل دلمه ای را نیز رنده ریز میکنیم همراه پودر سوخاری و نمک و فلفل و آویشن  و تخم مرغ کاملا ورز می دهیم اگر دوست داشتید می تونید پنیر پیتزا اضافه کنید من اضافه نکردم ، اما دفعه بعد حتما این کارو میکنم .باید حالت چسبندگی پیدا کنه . بعد داخل قالب مستطیل کاغذ روغنی انداخته و مواد را داخل قالب گذاشته و کاملا یکدست میکنیم ، داخل فر 180 درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت می پزه ، اما باز سر بزنید شاید زودتر پخت ، بیرون آورده و میذاریم خنک بشه و بعد برش می زنیم می تونید قالب هم بزنید

بعد ناگت ها را اول داخل آرد بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاری ( اگر پودر سوخاری شما مزه دار نیست با نمک و آویشن مزه دار کنید ) بزنید و سرخ کنید ، خدائیش عالی شده بود ، اگر بچه دار هستید امتحان کنید مطمئنا از محصولات تجاری بیرون خیلی بهتره ..... نوش جان