مرغ سوخاری با ادویه کاری درفر

 مرغ یک عدد یک کیلوئی

 پیاز یک عدد متوسط

 آرد 2 قاشق غذاخوری

 پودر کاری 2 قاشق غذاخوری

 پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری

 نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

 مرغ را پس از شستن و پوست گرفتن با یک عدد پیازمون و آب میذاریم روی حرارت تا نیم پز شود( راستش من مرغ با پوست رو دوست ندارم ، اکثر مرغ های سوخاری با پوست هست ، اما من حتما پوستش رو جدا میکنم ، خیلی چربه  ((((:  )

 آرد ، پودرها و نمک و فلفل را با هم قاطی میکنیم .

 وقتی مرغ ها نیم پز شدند از قابلمه در آورده که آبش تا حد امکان جدا شود و همونطور خیس در مخلوط آردمون می غلطونیم و در ماهیتابه ای که قبلا چرب کرده ایم می چینیم .

 بعد در فر با حرارت 150 درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا زمانیکه روش طلائی شود .

 می تونید با سیب زمینی سرخ کرده در کنارش سرو کنید .

 بسیار لذیذ و خوشمزه شده بود و دقت هم کرده باشید بسیار رژیمی هست ، فقط حیف من نتونستم خیلی تندش بکنم ، چون صنم گلم تند دوست نداره ، اما شما اگر بیشتر تندش کنید خیلی لذیذ میشه :))

 نوش جان