مافین کالباس و پنیر چدار

مدتها بود که مافین درست نکرده بودم ، دیگه هوس کردم یه مدلی درست کنم که شیرین نباشه ، این مافین خیلی خوشمزست ، خصوصا ، خصوصا با سس مایونززززز ، خوب مگه چیه ؟؟؟ همیشه که نباید تو رژیم بود آخههههههههههههه

آرد 2 پیمانه

پکینگ پودر 3 قاشق چایخوری

پودر استاک مرغ 1/2 قاش چایخوری ( من استاک مرغ رو رنده کردم)

پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری

کره نرم شده 80 گرم

کالباس نگینی خرد شده 150 گرم

پنیر چدار رنده شده 1/2 پیمانه

تخم مرغ زده شده 1 عدد

شیر 1 پیمانه

پودر پاپریکای اضافه

- فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید .

- قالب مافین 12 تائی رو چرب کنین .

- مواد خشک ( آرد ، پکینگ پودر ، پودر استاک ، پودر پاپریکا ) را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کره را به خورد مواد بدهید .

- کالباس و پنیر را اضافه کنید .

- سپس تخم مرغ و شیر را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم .

- از خمیر بدست آمده با قاشق در قالبها ریخته و روی مافینها رو پودر پاپریکا میزنیم .

- به فر منتقل کرده به مدت 20 تا 25 دقیقه زمان می دهیم تا کاملا پف دار و پخته شود .

- نوش جان