شیرینی زبان

و باز هم خمیر پاف پیستری ، در این پست عکس این خمیر رو میذارم که کسانیکه تا حالا ندیدند موفق به تهیه اون بشن ، در قسمت فریزریهای سوپرها می تونید پیدا کنید.

خمیرهامون رو میذاریم از فریزر بیرون که نرم بشه ، بعد برش زده درست اندازه شیرینی زبان و بر روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم ، می چینیم و بر روی آن شکر می پاشیم و در فر از قبل داغ شده با حرارت 200 درجه سانتیگراد قرار میدهیم  به مدت 20 دقیقه یا تا زمانیکه کاملا پف کند و روش طلائی بشه .

شیره روی شیرینی

آب یک لیوان

شکر نیم لیوان

آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری

آب و شکر را روی حرارت قرار داده و میذاریم تا شکر کاملا در آب حل شود ؛ نیاز به غلیظ شدن نداره همینکه به جوش افتاد و شکر حل شد آب لیموی تازه رو اضافه میکنیم و بر روی شیرینیهامون که از فر بیرون آوردیم و داغ هست می ریزیم که کاملا جذب آن شود ، و بعد از اون می تونیم روش کنجد یا پودر قند بپاشیم و نوش جان کنیم ، به همین راحتی