خوارک مرغ و پیاز با سبزیجات

این خوراک رو وقتی درست کردم ، خونمون خیلی استقبال شد ، کلی هم ساده و رژیمیه ، حالا می بینین.

سینه ی مرغ پخته و ریش ریش شده 500 گرم

پیاز سفید خلالی شده 2 عدد بزرگ

کنجد 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی سفت متوسط قاچ خورده 3 عدد

لوبیا سبز خردشده 300 گرم

کدو سبز کوچک 4 -5 عدد

هویج حلقه حلقه شده 2 عدد متوسط

پودر مرغ 2 بسته

نمک و فلفل به میزان لازم

روغن زیتون رو در تابه ریخته و پیازها رو تفت می دهیم.

وقتی که پیازها سبک شدن ، مرغ و کنجد را اضافه کرده و تفت می دهیم.

وقتی که کاملا نرم شدن ، گوجه هامون رو اضافه کرده و نمک و فلفل می زنیم ، اندازه ی یک ربع روی حرارت متوسط قرار میدیم که کاملا نرم بشن .

برای سبزیجات ، اول از همه لوبیا رو در کاسه ای ریخته و روش پودر مرغ ریخته و کاملا آغشته میکنیم.

بعد هویج و کدو رو اضافه میکنیم ، کاملا مخلوط میکنیم که پودر مرغ کاملا پخش بشه. من دوست داشتم کدو رو درسته بریزیم که مزه اش تو خودش بمونه ، شما اگر دوست داشتین حلقه حلقه کنین.

میذاریم سبزیجات بخارپز بشن.

من یه وسیله دارم ، که عکسش رو براتون گذاشتم ، روی این بخارپزشون کردم. این وسیله رو هم سارای عزیزم بهم معرفی کرده ، از اون روزی که خریدم یه پا سبزیجات خور حرفه ای شدم :)))))

خلاصه که وقتی که پخت کنار مرغمون میذاریم و سرو میکنیم.

اونی هم که کنارشون ریختم ماست چکیده هست ، یه وقت فکر نکنین که سس مایونزه ، وااااله ...

اگر درست کردین نوش جونتون