توپکهای سیب زمینی

امروز عصری داشتم با خودم فکر میکردم برای شام چی بذارم ؟ چیکار کنم ؟ یه دفعه به ذهنم رسید این غذا رو درست کنم که هم ساده هست و هم احتمالا صنم دوست داشته باشه که خوشبختانه استقبال شد و بنده هم شادان شدم :))

امیدوارم که شما هم دوست داشته باشین :)

سیب زمینی متوسط 3 عدد

پنیر پیتزا 4 قاشق غذاخوری

جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم

پفک به میزان لازم

روغن یا کره به میزان لازم

- سیب زمینی را پخته ، پوست گرفته و رنده درشت میکنیم .

- پنیر پیتزا را اضافه میکنیم ( می تونید از پنیر دیگه ای نظیر چدار یا گودا هم استفاده کنید ؛ نیازی نیست رنده کنید اگر نگینی هم خرد بشه عالی میشه )

- جعفری خرد شده رو همراه با نمک و فلفل به مواد اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم .

- پفکها رو درون یه ظرف خرد میکنیم و از موادمون اندازه ی یک گردو برداشته و در پودر پفک می غلطونیم.

- بعد هم روغن یا کره رو روی حرارت قرار داده ( من روغن مایع استفاده کردم ) و کمی پودر آویشن به روغن اضافه میکنیم و توپهای سیب زمینی رو درون آن سرخ میکنیم .

- و با سس های مختلف نوش جان میکنیم ، ما که با همون روغن زیتون تند که دستورش رو براتون گذاشتم خوردیم .

- اون روغنی هم که زیر توپکها دیده میشه روغن زیتون تنده هست ؛ یه موقع فکر بد نکنینا ما غذای چرب و چیلی نمیخوریم :)

ما که خیلی دوست داشتیم هم ساده بود و هم خوشمزه ، امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرین :)

نوش جان :))