صبحانه

اینروزها خیلی به سختی وبلاگ می نویسم ، دچار یه رخوت و بی حوصلگی شدید هستم که امیدوارم ادامه پیدا نکنه ، که اگه ادامه داره باشه ، شاید اینجا رو برای مدتی ببندم ................. ایده ی این نونهای خوشمزه رو از یه سایت ترکیه ای برداشتم و از آسونترین و پر خاصیت ترینهاست ، پیشنهاد میکنم ، همین امشب درست کنین و بقیه اش رو نگه دارین برای صبحانه ، داغ کردین و خوردین ، می بینین عجب پیشنهادی بود :))))) اسفناج 300 گرم سیر 3 حبه خرد شده خامه 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن 2 تا 3 قاشق غذاخوری ن

دیشب شب یلدا بود و طولانی ترین شب ، امروز که از خواب پاشدم به سرم زد که یه صبحونه ی جینگولی حاضر کنم . درست کردنش خیلی راحته . مقدار نمیگم که هم من راحت باشم هم شما :))))) فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنین. اینم دست صنم بانوی منه ، قربونش برم بدو بدو اومده بود کمکم کنه ........ گوجه ها رو از وسط نصف کردم و با چاقو گوشت توش رو بیرون آوردم . دو تا تخم مرغ رو تو یه کاسه با چنگال زدم ، البته من نزدم ، صنم زد ، بعد گوشت گوجه ها رو با نمک و فلفل بهش اضافه کردم . توی گوجه هامون

عشاق اسفناج بشتابید ، گفته باشم خودم اول صف وایسادم :)))))) این عکسها که می بینین اضافه کردم ، مال دفعه ی دومی بود که این مافین رو درست کردم ، اینهم تجربه بود دیگه ، بهتره که تو قالب مافین درست کنین نه قالب پای سیب ، اینطوری تپل تر و خوشگل تر میشه .... این دستور ساده و خوشمزه رو حتما بذارین تو برنامتون که درست کنین ، مطمئنن پشیمون نمیشین. یک گزینه ی مناسب هم برای صبحانه هست ............ من خودم اینبار تو قالب مافین درست میکنم ، تا یه خرده تپل تر بشه ، می تونین تو قالب یه تیکه

یعنی فقط مونده من با بادمجون کیک براتون اینجا بذارم :))))) خوب خوشمزست دیگه ، شما مگه دوست ندارین ؟ این زیر بشقابیهای خوشگل رو من از سوسن جون هدیه گرفته و برام بسیار بسیار ارزشمند هستن ، مرسی سوسن عزیز و مهربونم ..... درست کردن این املت اصلا کاری نداره و حتما مثل ما عاشقش میشین اگر درست کنین ، البته اگر تا حالا امتحان نکردین . بادمجان دلمه ای یک عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی یا گوجه فرنگی پوست گرفته ، 4 عدد متوسط تخم مرغ 3 عدد ، البته می تونین بیشتر بزنین

این غذا رو تو قسمت صبحانه گذاشتم اما ما خیلی مواقع شام هم میخوریم . ماکارونی فرمی 200 گرم تخم مرغ 3 عدد رب 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل اگر هم سبزی مثل فلفل دلمه ، تره ، جعفری یا گشنیز داشتید هم می تونید بریزید بسیار درست کردنش راحته و اگر یکبار درست کنی ، میره تو برنامتون که همیشه بخورید . تخم مرغ ها را توی یک ظرف ریخته و کاملا با چنگال هم میزنیم و رب و نمک و فلفل ( من تره خرد شده هم داشتم ریختم ) را اضافه کرده . بعد ماکارونی رو که قبلا پختیم ( مثل درست کردن ماکارونی که

کره 25 گرم تخم مرغ 4 عدد گوجه فرنگی 1 عدد قارچ 3 عدد گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم تخم مرغ ها را با چنگال هم زدم، کره رو در ماهیتابه انداختم ( یک قاشق روغن مایع هم ریختم که کره نسوزد) وقتی آب شد تخم مرغ را اضافه کرده و درش رو گذاشتم تا خودش رو بگیره بعد هم وسطش قارچ خرد شده و گوجه بدون پوست خرد شده و گشنیز خرد شده رو ریختم وقتی کمی خودش رو گرفت روش پنیر ریختم و کناره های تخم مرغ رو روی هم آوردم همین. صنم بانو دیشب شام نخورده بود ، ناهار هم مهمان بودیم