tag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post587378595658127057..comments2024-02-06T10:17:51.614+04:00Comments on آشپزی برای صنم بانو: شیرینی پاپیونیRozhttp://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-36369395453892764482013-06-30T17:35:37.798+04:002013-06-30T17:35:37.798+04:00عزیز دلم ، پف نکردنش کاملا به نوع خمیرت هم هست ، ش...عزیز دلم ، پف نکردنش کاملا به نوع خمیرت هم هست ، شاید نوع خمیرت بوده ، و اینکه حتما حتما درجه ی فرت باید 200 درجه و بالاتر باشه ، چون اگر همون اول با شوک پف کرد که کرد ، اگر نکرد ، در واقع بیشتر موندنش باعث خشک شدنش میشه ، اینبار اینطور امتحان کن ، ببین نتیجه میگیری یا نه ، همین که قبلش هم تو یخچال گذاشتی خیلی خوبه و اینکه برش دادن ، باعث میشه که پف کمتر کنه ، البته این رو بگم باز هم بسته به نوع خمیرت داره ، خمیری که من میگیرم ، حتی اگر کلی هم ورزش بدم ، اما وقتی تو فر میره ، پفش رو میکنه ، امیدوارم تونسته باشم کمکی بهت کرده باشم :)Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-26882118121120739572013-06-30T15:39:11.949+04:002013-06-30T15:39:11.949+04:00Roz Jon man khamire amade gereftam va in shirinio ...Roz Jon man khamire amade gereftam va in shirinio dorost kardam vali kheili pof nakard va lahya baz nashodand va, man taghriban 20 daghighe gozashtam ke va bere, rasti shenide bodam ke bayad baghalehaye khamiro bayad boresh dad, goftam shayad az on bod pof nakarde, mishe komakam koni va behem begi chy kar konam ,, ?? Ghable in ke toye fer bezaram ham gozashtam toye yakhchal, mamnunnnAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-9664668663954837042013-01-24T15:59:04.461+04:002013-01-24T15:59:04.461+04:00تبسم جان ؛ کلا با این خمیر نباید به قول معروف زیاد...تبسم جان ؛ کلا با این خمیر نباید به قول معروف زیاد ور بری ، خیلی باید آروم کار کنی که خیلی به هم چسبیده نشه ، بعد هم برای اینکه پف بیشتری داشته باشی ، می تونی بعد از اینکه خمیر رو فرم دادی ، به مدت نیم ساعت بذاری تو یخچال و بعد بالافاصله تو فر از قبل گرم شده بذاری که همین شوک باعث پف کردنش میشه ....Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-60573715149479432532013-01-23T17:16:58.279+04:002013-01-23T17:16:58.279+04:00من اینو درست کردم اما وسطش اون جایی که پیچ می خوره...من اینو درست کردم اما وسطش اون جایی که پیچ می خوره پف نکرد و خمیری به شد.اطرافش مشکلی نداشت.اما وسطش خوب نبود. به نظر شما علتش چیه؟ممنون .Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07547894136333413320noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-52460462944709123272012-12-31T10:05:07.520+04:002012-12-31T10:05:07.520+04:00خواهش میکنم زکیه ی عزیزم ؛ راستش من از نوع کامنت ح...خواهش میکنم زکیه ی عزیزم ؛ راستش من از نوع کامنت حدس میزدم که یه خانوم باید پشت این کامنت باشه ، اما خوب به اسم نگاه میکردم دیگه :))))<br />در هر صورت نوش جونتون عزیزم Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-27783822886189067902012-12-30T16:32:36.789+04:002012-12-30T16:32:36.789+04:00tashakor azizam dar zemn man zakiyeh hastam az otr...tashakor azizam dar zemn man zakiyeh hastam az otrish chon dafe awal ba emaile hamsaram omadam esme on sabt shode bazam mamnon waghti dorost kardam hatman gozaresh midamzakiyehnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-45424977176549036792012-12-30T10:35:42.495+04:002012-12-30T10:35:42.495+04:00آقای حیدری ، خمیر پاف پیستری به آلمانی میشه : Blät...آقای حیدری ، خمیر پاف پیستری به آلمانی میشه : BlätterteigRozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-26943805784494525842012-12-29T22:48:47.978+04:002012-12-29T22:48:47.978+04:00آقای حیدری ، اولا خواهش میکنم :)))
بعد هم من از ی...آقای حیدری ، اولا خواهش میکنم :))) <br />بعد هم من از یکی از دوستانم پرسیدم ، جواب گرفتم ، حتما براتون اینجا مینویسم :)Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-42231400350313757122012-12-29T17:56:04.314+04:002012-12-29T17:56:04.314+04:00tashakor be khatere in shirinihaye khoshmaze mikha...tashakor be khatere in shirinihaye khoshmaze mikhaetam az shoma ya dostani ke dar keshwarhaye almani zaban hastan beporsam esme in khamir be almani chi mishe lotfan komak konid tashakorheydarinoreply@blogger.com