tag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post3610156025692341212..comments2024-02-06T10:17:51.614+04:00Comments on آشپزی برای صنم بانو: مافین شکلاتی با مغز نوتلاRozhttp://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comBlogger37125tag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-10866110088035029642014-09-14T10:10:31.612+04:002014-09-14T10:10:31.612+04:00قربونت عزیزم :)قربونت عزیزم :)Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-37913177444783246432014-09-11T21:43:16.290+04:002014-09-11T21:43:16.290+04:00خیلی خیلی ممنونم/شما خیلی گلی :*خیلی خیلی ممنونم/شما خیلی گلی :*ساریناnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-4886959633201522662014-09-10T14:11:16.286+04:002014-09-10T14:11:16.286+04:00عزیزم ، منم دقیقا نمیدونم ، اما مدت طولانی هست که ...عزیزم ، منم دقیقا نمیدونم ، اما مدت طولانی هست که منم ثعلب خریدم و ازش چند بار استفاده کردم ، این رو بگم که این مدت تو یخچال ا زش نگهداری کرده بودم ، برای من که مشکلی پیش نیومد ، اتفاقا میخواستم امروز منم بستنی سنتی درست کنم که دیگه وقت نکردم ، ایشاله فردا :))Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-72894597496282883952014-09-10T12:23:30.527+04:002014-09-10T12:23:30.527+04:00ببخشید یک سوال داشتم من چند ماه پیش ثعلب خریدم میخ...ببخشید یک سوال داشتم من چند ماه پیش ثعلب خریدم میخواستم از دستور بستنی سنتی شما استفاده کنم منتها نمیدونم ثعلبم خراب شده یا هنوز میشه ازش استفاده کرد در یخچال هم نگهداریش کردم آیا انقضا داره یا طولانی مدت میشه نگهداریش کرد من نمیدونستم از کی باید بپرسم :(ساریناnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-81361449274570714942014-09-10T11:50:10.926+04:002014-09-10T11:50:10.926+04:00ممنونم خانوم رزممنونم خانوم رزساریناnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-74469334678868768192014-09-10T10:59:45.421+04:002014-09-10T10:59:45.421+04:00سلام، به ازای هر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین ، 1/2 قا...سلام، به ازای هر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین ، 1/2 قاشق چایخوری پکینگ پودر استفاده کن <br />سرکه هم 1 قاشق غذاخوری Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-74340371686237661592014-09-09T21:21:59.375+04:002014-09-09T21:21:59.375+04:00سوال دیگه اینکه سرکه رو نگفتید 1 قاشق غذاخوری یا ی...سوال دیگه اینکه سرکه رو نگفتید 1 قاشق غذاخوری یا یک قاشق چایی خوریساریناnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-61203745033528302942014-09-09T21:13:48.208+04:002014-09-09T21:13:48.208+04:00سلام ببخشید اگر نتونم جوش شیرین استفاده کنم به جاش...سلام ببخشید اگر نتونم جوش شیرین استفاده کنم به جاش میتونم بکینگ پودر بزنم اگر میشه چقدر باید بکینگ پودر بزنم؟ساریناnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-16723299132271755392014-03-12T23:24:10.061+04:002014-03-12T23:24:10.061+04:00سلام عزیزم
نه عزیزم مشکلی پیش نمیاد ، کلا مافین ک...سلام عزیزم <br />نه عزیزم مشکلی پیش نمیاد ، کلا مافین کم شیرینی هست ، اگر دوست ندارین ، همون سه چهارم بریز ، از الان نوش جونتون :)Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-52519165447468623332014-03-12T21:00:33.824+04:002014-03-12T21:00:33.824+04:00سلام عزيزم
اكه مقدار شكر رو سه جهارم كنم مشكلى بيش...سلام عزيزم<br />اكه مقدار شكر رو سه جهارم كنم مشكلى بيش مياد؟<br />آخه من مافين كم شيرين دوس ندارم<br />و كلا با ذائقمون جور نيس<br />ممنونمReynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-83238589184395736702013-07-30T12:02:16.699+04:002013-07-30T12:02:16.699+04:00اگر نوتلا نذاری ، خیلی خشک میشه و کم شیرین ، اما ا...اگر نوتلا نذاری ، خیلی خشک میشه و کم شیرین ، اما اگر شکلات بذاری میشه عزیزم ، سعی کن چاکلت چیپ بذاری که بهتر در میاد ، نوش جونتون Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-4926424056553021772013-07-29T22:38:24.136+04:002013-07-29T22:38:24.136+04:00Roz ja. Mishe nutella vastate mafinha nagozaram. Y...Roz ja. Mishe nutella vastate mafinha nagozaram. Ya khali ya inke shokolat begozram?? MmamnunAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-70597560499791490512013-03-27T17:56:24.285+04:002013-03-27T17:56:24.285+04:00این دستور را درست کردم عالی عالی عالی ممنونم این دستور را درست کردم عالی عالی عالی ممنونم خاطرهnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-72435760190538902962012-12-09T17:07:10.415+04:002012-12-09T17:07:10.415+04:00نوش جونتون لعیای عزیزم ، بله زیاد شیرین نیست این م...نوش جونتون لعیای عزیزم ، بله زیاد شیرین نیست این مافین ؛ قسمت مهمش مربوط به نوتلا میشه که با اون شیرین میشه ؛ هیچ اشکالی نداره که با شکر سفید استفاده کنین و شیرین تر میشه ؛ فقط ممکنه که رنگش کمرنگ تر بشه ، اما با اضافه کردن نوتلا هم می تونین شیرین ترش کنین ، به هرحال نوش جون :) Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-62412620634860798122012-12-08T22:36:14.084+04:002012-12-08T22:36:14.084+04:00ممنون رز عزیز
درست کردم خوب شد به غیر از چند تایی...ممنون رز عزیز <br />درست کردم خوب شد به غیر از چند تایی که سر رفت<br />اما خانوادم میگفتن کم شیرینه<br />اگه به جای شکر قهره ای شکر سفید بریزم شیرینتر میشه؟لعیاnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-45168837334221293092012-12-08T10:12:24.280+04:002012-12-08T10:12:24.280+04:00خواهش میکنم لیلای عزیز
ببین بخاطر اینه که من خود...خواهش میکنم لیلای عزیز <br />ببین بخاطر اینه که من خودم جدیدا به این نتیجه رسیدم که گذاشتن کپسول چربی مافین رو میگیره ، اگر بدون کپسول بذاریم تو فر ، تردتر و نرم تر میشه ، اما برای بعضی از کاپ کیکها مثل کیک یزدی و پای سیب و ... حتما از کپسول استفاده کن ، این از این <br />2- اگر هم فقط تهش رو چرب کنی ، حتما برمیگرده ، با یه قاشق کوچولو از بقلش یه تکونی به مافین بده ، می بینی که راحت جدا شده <br />3- بذار 5 دقیقه توی قالب بمونه ، بعد منتقلش کن به توری سیمی که کاملا خنک بشه و خمیر نشه <br />4- کامل از فر بیار بیرون عزیزم ، توی فر بمونه نرم میشه و خمیر .<br />Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-69946655439485680692012-12-07T19:08:07.232+04:002012-12-07T19:08:07.232+04:00رز عزیز من چند سوال دارم
1. چرا برای بعضی از مافی...رز عزیز من چند سوال دارم <br />1. چرا برای بعضی از مافین ها از کاغذ روغنی استفاده می کنید و برای بعضی ها نه؟<br />2. اگه کاغذ روغنی نزنیم و طبق گفته شما فقط کف قالب را چرب کنیم برمیگرده؟<br />3. چقدر پس از پخت باید اقدام به برگردوندن بکنیم؟<br />4. بعد از پخت کیک و مافین باید در فر را نیمه باز بزاریم که کمی خنک شود یا کامل بیاریمشون بیرون؟<br />ممنون میشم کمکم کنید و من رو از تجربه بی نظیرتون بی نصیب نگزاریدلیلاnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-30144617385785662172012-12-02T23:52:44.286+04:002012-12-02T23:52:44.286+04:00سلام سمیه جان ؛ ممنونم ؛ امیدوارم که شما هم خوب با...سلام سمیه جان ؛ ممنونم ؛ امیدوارم که شما هم خوب باشین :)<br />آره عزیزم می تونین شکر معمولی رو جایگزین کنین ؛ فقط ممکنه که مافینتون کمی کمرنگ تر بشه ، اگر درست کردین نوش جونتون Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-51362105436444921262012-12-02T12:07:06.579+04:002012-12-02T12:07:06.579+04:00سلام رز جان امیدوارم حالت خوب باشه ممنون بابت این ...سلام رز جان امیدوارم حالت خوب باشه ممنون بابت این آموزش مافین خوشمزه <br />عزیز تو شهر ما خیلی به سختی شکر قهواهی پیدا میشه من همه مغازه های مواد اولیه شیرینی پزی رو رفتم نداشتن فقط یکی داشت که خارجی بود و کیلویی 12 هزار تومان بود :-(<br />آیا این دستور رو میشه با شکر سفید ریز هم درست کرد ؟ چون معلوم خیلی خوشمزه است و برای مهمانی عالی <br />سمیهhttp://s2.picofile.com/file/7567715050/IMG_0552.jpgnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-51468366253697205002012-11-25T10:36:11.678+04:002012-11-25T10:36:11.678+04:00دست گل تو درد نکنه لاله جان ، ما خیلی دوست داشتیم ...دست گل تو درد نکنه لاله جان ، ما خیلی دوست داشتیم ، امیدوارم که شما هم خوشتون بیاد دوستم :*Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-57004385626666162582012-11-25T04:23:18.012+04:002012-11-25T04:23:18.012+04:00چه خوب شد پستهاي پيشنهادي رو اضافه كردي رزي جان
من...چه خوب شد پستهاي پيشنهادي رو اضافه كردي رزي جان<br />من اين مافين رو تازه ديدم، خيلي خيلي عالي شده، حتما امتحان مي كنم و خبرش و بهت مي دم <br />****Lalehhttps://www.blogger.com/profile/00316634256162012316noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-573529037306245202012-10-13T17:53:03.352+04:002012-10-13T17:53:03.352+04:00سلام عزیزم ، نه عزیزم برای سرکه اشکالی نداره و برا...سلام عزیزم ، نه عزیزم برای سرکه اشکالی نداره و برای ریختم مواد هم اول کره و تخم مرغ ها رو اضافه کن و بعد باترمیلک رو ، از الان نوششش جونتون Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-73546853404160744272012-10-13T16:58:07.476+04:002012-10-13T16:58:07.476+04:00salam roze azizam mikham emshab ino bedorostam das...salam roze azizam mikham emshab ino bedorostam dastetun dard nakone golam vase bater milk man baiad ie livan shir berizam azizam man serkam angore eib nadare azizam man dorost motavajeh nashodam vaghti mavade khoshko ghati mikonim bater milkam mirizim badesh tokhme moegho karesaharnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-21564286906092742382012-10-05T23:28:12.967+04:002012-10-05T23:28:12.967+04:00خواهش میکنم رزی عزیزم ، خوشحالم که دوست داشتین ، د...خواهش میکنم رزی عزیزم ، خوشحالم که دوست داشتین ، در مورد درجه ی فر هم ، معمولا فرها گرماشون با هم فرق میکنه ، پیش میاد ، مهم اینه که درجه ی فرت دستت بیاد ، نوشششششش جونتون ، این مافین از مافینهای مورد علاقه ی خونه ی ما هم هست :)))Rozhttps://www.blogger.com/profile/14092516708032463846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8285104709086673938.post-39438932055275314322012-10-05T21:56:47.031+04:002012-10-05T21:56:47.031+04:00dooste azizam vaghean mamnonam baraye in dastoorat...dooste azizam vaghean mamnonam baraye in dastoorate sade va aalii ke dar ekhtiare ma mizari, vaghean mahshar shod che bafte saboko khoobi dare makhsoosan ke aslan ziyadi shirin nist va bishtare shirinish az nutella hastesh, vali rastesh man taghriban 40 min gozashtam too fer bad az 20 min hanooz napokhte bood kamel vali vagheann aaliiii shod man asheghe in dastooraye sade bedoone hamzan hastam bazam mersiiiiii :***rozinoreply@blogger.com